Biskrem Kurabiye

Malzemeler;

125 gr oda ısısında margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (3, 5-4 su bardağı kadar)


İç malzemesi;
1 paket sütü çikolata

Yapılışı;
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin, unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırın. Ortasına bir kare çikolata koyup kapatın ve kapattığınız yer alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Ben su termosuyla şekillendirdim ve bıçakla çizikler attım. Su termosu fikrini sevgili Suzan Sungur da gördüm ama pişirdikten sonra şekil açıldı bıçakla baklava dilimi şeklinde çizikler atmanızı tavsiye ederim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin.

Afiyet olsun....

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.