Cevizli Çörek

Malzemeler;

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 tane yumurta ( sarısını üzeri için ayırın)
2 çorba kaşığı ceviz
Un


Üzeri için;
Haşhaş


Yapılışı;

Cevizli çörek yapımına başlarken öncelikle hamuru için, malzemeleri un hariç diğerlerini katıyoruz unu azar azar ilave ediyoruz çünkü hamurun çok yumuşak olması gerekiyor elinize yapışacak şekilde olacak ve fazlada yoğurmuyoruz .Sonra tepsiyi yağlayıp hamuru ortaya koyuyoruz ve elimizi biraz yağlayalım hamur elimize yapışmasın tepsiye hamuru üzerine elimizle bastırarak yayıyoruz .Üzerine yumurtanın sarısını sürüp çatalla hafif bastırarak şekil verelim sonrada haşhaş serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Kızardıktan sonra bir bezin üzerine kağıt havlu serip tepsiyi ters çevirip soğumaya bırakıyoruz tepsiden hamurun ayrılması böyle daha kolay oluyor tepsiyi çöreğin üstünden alıp çöreği çeviriyoruz istediğiniz şekilde dilimleyip servis yapabilirsiniz. Şimdiden deneyen arkadaşlara kolay gelsin ve

AFİYET OLSUN .....

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.