Cevizli İnce Bulgur Salatası

Malzemeleri
1 su bardağı ince bulgur
250 gr ceviz
4~5 kurutulmuş domates
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
4~5 taze soğan
Dörtte bir demet ince kıyılmış maydanoz
Marul yaprakları


Sosu için;
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz-   Karabiber-   Kırmızı pul biber

Yapılışı; 
İnce bulgurun üzerine bulguru geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip üzerini bir kapakla kapatın. Bulgurlar yumuşayınca derin bir kaseye alın. Üzerine iri kıydığınız cevizleri, ince dilimlediğiniz kurutulmuş domatesi, dilimlenmiş zeytinleri, maydanozu ve taze soğanı ekleyip harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirip tekrar harmanlayın. Marul yaprağı ile servis yapın.
Cevizli ince bulgur salatapiknik keyfinize hazır, afiyet olsun....

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.