Muhallebili  Kurabiye

Malzemeleri

125 gram tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için:

1, 5 su bardağı süt
5 çorba kaşığı toz şeker
1 limon
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta


Yapılışı;

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tereyağını homojen olacak şekilde karıştırın. Pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek çok sert olmayacak kıvama gelene kadar ununuzu ekleyin.

Kreması için tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca bir limon suyunu içine ilave ederek çırpın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine muhallebi koyup kapatın. 170 derecelik fırında pişirin. Üzeri için pudra şekeri ya da isteğinize göre bitter çikolata da tercih edebilirsiniz. 

Afiyet olsun...

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.