Patatesli Kahvaltılık  Kek Börek

Patatesli Kek Börek...

Malzemeler; 

5 adet Patates (Küp şeklinde doğranmış)
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
3 adet yumurta
1 adet soğan
Maydanoz
Semiz otu (veya dereotu) ince kıyılmış
1 ince kalıp beyaz peynir
1 su bardağı suyuyla beraber yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz , karabiber, kırmızı pul biber
8 çorba kaşığı un

Yapılışı; 
Yumurtaları derin bir kaba kırıp, çırpalım.
Sırasıyla sulu yoğurt, sıvı yağ , baharat ve tuzu ayrıca kıyılmış yeşillikleri ekleyip çırpma teli ile karıştıralım
Beyaz peyniri rendeleyerek içine aktaralım, doğradığımız semiz otu (ve ya dereotu yada taze soğan) patates ve soğanı ekleyelim karıştıralım en son unu da ekleyelim
Yağlanmış veya yağlı kağıt serdiğimiz borcam kek kalıbına bu karışımı dökelim
170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Kahvaltılarda veya akşam üzeri atıştırmaların da sıcak veya ılık olarak servis edelim.
Çayla beraber pratik ve çabuk ziyafetimiz hazır bile...
Afiyet olsun... 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.