Selanik Tatlısı

Özel günlerinizin özel tatlısı...

01 Ekim 2016 Cumartesi 00:48
Selanik Tatlısı
banner136
Malzemeler; 

4 yumurta
3/4 su bardağı şeker
1 su bardağı galeta unu
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Kreması için;
4 bardak süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Süslemek için;
Hindistan cevizi





Selanik Tatlısı yapılışı:

Yumurtaları şekerle beraber çırpın ve sırasıyla yağ, hindistan cevizi, galeta unu, ceviz ve kabartma tozunu ekleyip hepsini güzelce karıştırın.
160 derecede ısıttığınız fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Kek pişerken şerbeti kaynatın ve ılınmaya bırakın.
Krema için un, nişasta, şeker ve sütü karıştırıp pişirin.
Ocaktan alıp ılınınca vanilya ve krem şanti ekleyine ve mikserle çırpın.
Pişen kek ılınınca şerbeti döküp çekmesini bekleyin ve kremasını sürüp hindistan ceviziyle süsleyin.

Bu ölçüler için kare ya da yuvarlak büyük borcam kullandık.
Kolaylıklar.... afiyet olsun.. 

    Yorumlar

Tümü Anket
Sizce "Evlilik Programları" Kaldırılmalı mı?

NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:
Arşiv